Com vas conèixer a Centre Sanitari Bermejo-Pérez?
El vaig veure un dia a El Periódico i encara que vaig creure que seria un més dels molts llocs als quals ja havia anat a fer dieta, vaig trucar i vaig demanar hora per provar. Jo mai havia tingut problemes de pes però arran del meu últim embaràs no hi havia manera de perdre els quilos que vaig guanyar. Normalment pesava 60 quilos i vaig arribar fins als 83.
Quants quilos volies perdre?
Jo no li vaig dir en cap moment els quilos que volia perdre, ni Jordi em va dir a la meva quants havia de perdre. Ja porto més de 16 quilos en dos mesos i mig i pararé quan Jordi m’ho digui i hagi arribat al meu pes òptim.
És molt dura la dieta, Ana María?
No passes fam perquè pots menjar el que vulguis, encara que ciñéndote als aliments que Jordi t’indica. No és dura però has d’estar mentalitzada de que vols fer-la i perdre aquests quilos, si no és millor no començar-la. Jo tenia claríssim que aquest era el moment.
Anímicament, com et sents quan veus que la dieta funciona i comences a perdre pes?
Molt, molt contenta. La primera setmana vaig perdre tres quilos i abans de pesar-me ja veia que la roba començava a bailarme. La segueixo a peu de la lletra perquè veig que els resultats són satisfactoris i això m’anima molt. Totes les setmanes he perdut pes, totes. La vida et canvia en certa forma. Estar contenta amb tu mateixa i veure’t maca és fonamental.
Has canviat els teus hàbits alimentaris gràcies a la dieta de Jordi Bermejo?
Sí, molt. Jo no menjava verdura ni per casualitat i ara m’he acostumat. Tinc clar que no vull recuperar els quilos que he aconseguit perdre.
Per què aquesta dieta ha estat diferent?
Sobretot per la sinceritat d’en Jordi, no et enganya des del principi. Et demana responsabilitat i compromís i ni ell vol perdre el temps ni vol que perdis tu. Al principi et xoca que sigui tan sincer però té molta raó. Jordi sap animar-me i escoltar-me i em premia per agafar-me tan seriosament la dieta.
Ana Mª Marín Moreno